Špičkové kuchynské nože umožňujúce profesionálne držanie. Rukoväti a čepele nožov GrandCHEF sú spojené hladko a bez výstupkov, prechod medzi nimi je plynulý.Uchopenie noža možno prispôsobiť porciovanej potravine a spôsobu krájania. Nože je možné držať KLASICKY za rukoväť alebo profesionálne, to znamená v mieste prechodu medzi rukoväťou a čepeľou. Pri profesionálnom držaní sa ruka kuchára neunaví ani v prípade spracovávania väčšieho množstva surovín. Nože GrandCHEF možné umývať v umývačke riadu, pre zachovanie dokonalého ostria a vzhľadu odporúčame umývanie v umývačke obmedziť. Vyrobené kovaním z prvotriednej nehrdzavejúcej nožiarskej ocele. 5 rokov záruka.

Sadu nožov z nehrdzavejúcej ocele s mramorovým nepriľnavým povrchom využijete pri varení každý deň. Vybavte svoju kuchyňu kvalitnými a dizajnovými nožmi. Výhodou nožov je antibakteriálny povrch, ktorý neničí vitamíny, krájané potraviny nezanechávajú škvrny ani zápach. Vhodné do umývačky, ale vďaka nepriľnavému povrchu sa neodporúča tak často. Nože sú vybavené mäkčenou, ergonomicky tvarovanou rukoväťou s pevným úchopom. ECO FRIENDLY - neobsahuje PFOA, Olovo, CadmiumSada obsahuje: 1x kuchársky nôž 20 cm 1x nôž na pečivo 20 cm 1x Santoku nôž 17,5 cm 1x univerzálny nôž 12,5 cm 1x Santoku nôž 9 cm 1x kuchynský nôž 9 cm

Kuchynský nôž Dick Superior Vykosťovací 13 cm Kuchynský nôž typu boning je stredne veľký nôž s čepeľou o dĺžke 13 cm, vhodný na vykosťovanie a spracovanie mäsa. Čepeľ noža je vyrobená z X55CrMo14 vysoko legovanej, nerezovej nemeckej ocele, ktorá sa vďaka svojim vlastnostiam stala obľúbenou na výrobu kuchynských nožov. Táto oceľ je veľmi húževnatá a dobre odoláva korózii. Ak sa nechcete príliš často trápiť s údržbou nožov, je to pre vás výborná voľba keďže sa jednoducho brúsi. Rukoväť noža je vyrobená z kvalitného plastu v čiernej farbe s troma nitmi. Materiál je protišmykový, klasický dizajn rukoväte sa opiera o ergonomický tvar a prináša stabilný úchop.Kuchynské nôže zo série Superior sú navrhnuté a skonštruované pre profesionálov ale aj pre domáce použitie. Jedná sa o klasický dizajn s odľahčenou rukoväťou obsahujúcou tri nity. Dick Superior kombinuje spojenie modernej čepele s tradičnou rukoväťou a výsledkom je perfektne vybalancovaný a dostupný nôž pre každého. Využitie – vykosťovanie a spracovanie mäsa.Údržba - odporúčame jemné a ručné umývanie vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu. Po použití je potrebné nôž umyť a utrieť do sucha.Nože DickJohann Friedrich Dick sa roku 1778 osamostatnil od svojho otca a začal vyrábať svoje prvé výrobky v nemeckom meste Esslingen. História tejto spoločnosti je pretkaná odvážnymi podnikateľskými krokmi ale aj svetovými vojnami. To všetko ale sformovalo spoločnosť, ktorá v súčasnosti vyrába kuchynské nože patriace k elite na trhu. Spoločnosť má zastúpenie v 80 krajinách sveta.

Magnetický stojan Artelegno Grand Prix Collection Chicane Small.Magnetický držiak na nože Grand Prix Collection Chicane Small od talianskej značky Artelegno je vhodným doplnkom pre všetkých milovníkov nožov. Do stojanu vyrobeného z dreva vlašského orecha dokážete uložiť až 20 nožov. Prostredníctvom magnetov držia nože bezpečne na svojom mieste a nemusíte sa obávať neželaného vypadnutia. Magnetické stojany sú navyše známe svojou šetrnosťou k ostriu nožov. Ak máte väčšiu zbierku svojich obľúbených kúskov, môžete ich veľmi dobre uskladniť na jednom mieste. Stojan je vhodný pre všetky typy nožov, či už ide o nože mäsiarske, vykosťovacie alebo klasické nože na pečivo, zeleninu alebo syr.Pri výrobe tohto stojanu na nože bolo použité kvalitné drevo z talianskeho orechu pochádzajúce z udržateľných obhospodarovaných sadov a lesov. Samotná spoločnosť Artelegno je veľmi aktívna pri ochrane životného prostredia. Stojany z tejto kolekcie sú skutočnými umeleckými dielami, ktoré svojim zakriveným tvarom a hladkým dreveným povrchom osviežia každú jednu kuchyňu. Zaistite si praktické a organizované uskladňovanie nožov ešte dnes.Výhody produktu: ✅kvalitné drevo z vlašského orecha,✅účinná ochrana pred vonkajším poškodením,✅vysoko hygienické uskladnenie,✅určený pre uloženie až 20 nožov,✅veľká stabilita vďaka gumovým nožičkám,✅šetrí miesto a prispieva k lepšej organizácii v kuchyni,✅veľmi jednoduché čistenie,✅štýlový dizajn.Rozmery: Dĺžka 290 mm, šírka 155 mm a výška 300 mm.Maximálna dĺžka ostria noža: 280 mm.Údržba: Stojan na nože neumývajte v umývačke riadu, ale uprednostnite jemné umytie pod vodou. Na predĺženie životnosti výrobok pravidelne ošetrujte olejom na drevo. Odporúčame použiť ľanový olej.Nože nie sú súčasťou balenia. Magnetické stojany Artelegno VeneziaTalianska značka Artelegno je rodinná spoločnosť zasadená do krásnej krajiny talianskych Álp. Hlavným cieľom značky je spojenie vynikajúceho dizajnu, špičkovej kvality, funkčnosti a neposlednom rade využitím. Každodenná práca na nových produktoch je postavená na filozofii spájajúcej hodnoty ako hrdosť, úcta k tradíciám a dôležitosť ochrany životného prostredia;– od nákupu surovín až po recykláciu vytvoreného odpadu v podobe biopaliva.

Náhradný diamantový brúsny kameň do brúsnej sady Work Sharp Benchtop Precision Adjust. Kameň má zrnitosť 800 a je určený pre brúsenie v počiatočnej fáze brúsenia. Je to vhodná voľba pre mierne tupé nože, nožnice či iné nástroje. Výrobca odporúča suché brúsenie, použitie oleja alebo vody sa neodporúča.Čistenie: hubkou na riad, pomocou bežného saponátu a vody.Rozmery: 101 x 12,5 mmBrúsenie Work SharpWork Sharp je výrobca brúsnych nástrojov na nože a náradie z amerického Oregonu. Najznámejším produktom Work Sharp sú elektrické brúsky na nože, ktoré sú jednoduché na používanie a bez akýchkoľvek iných nástrojov s nimi dokážete nabrúsiť nože na profesionálnej úrovni. K elektrickým brúskam je možné dokúpiť náhradné brúsne pásy. Okrem toho Work Sharp vyrába aj brúsne sady a brúsne kamene. Všetky produkty Work Sharp sú do detailu premyslené, tak aby brúsenie bolo jednoduché a efektívne. Work Sharp svoje výrobky neustále zdokonaľuje a je vlastníkom množstva patentov v oblasti brúsenia.

Čierny plastový stojan Samura na kuchynské nože. Výplň stojanu tvoria jemné plastové štetiny, ktoré nepoškodia ostrie noža. Nože do stojanu môžete uložiť podľa seba, stojan nemá pevné otvory na nože. Takisto do stojanu bez problémov vložíte aj ocieľku. Hmotnosť stojanu je 1,25 kg, takže je dostatočne stabilný a neprevracia sa.Rozmery: výška - 22,5 cm, priemer 11,5 cm.Nože SamuraSamura je moderný výrobca japonských kuchynských nožov, ktorý v minulosti vyrábal nože v spolupráci so značkou Mcusta. Od roku 2010 vyrába Samura nože pod vlastnou značkou. Kuchynské nože Samura predstavujú spojenie japonských a európskych kuchynských nožov. Oproti tradičným japonským nožom, sú nože Samura vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a sú menej krehké, čím sa eliminuje možnosť vylamovania ostria. Zároveň však zachovávajú vynikajúce rezné vlastnosti typické pre japonské nože. Nože Samura sú vyrobené z kvalitných japonských nerezových ocelí s tvrdosťou 58-61 HRC. Výrobca používa ocele AUS-8, AUS-10, VG-10, prípadne damaškovú oceľ. Rukoväte sú taktiež vyrobené z prvotriednych materiálov ako G10, micarta, palisandrové drevo, prípadne ABS plast.

10 kusov výsekov brúsneho papiera SiC (karbid kremíku) zrnitosti 2000 grit. Brúsne výseky sú určené pre nalepenie na prázdne duralové kamene KMFS Blank stone Kit Rival. Výseky sú samolepiace, pre aplikáciu na kamene KMFS Blank stone Rival odporúčame použiť obojstrannú pásku KMFS Blank stone Tape. Lapovanie ostria vykonávajte pohybom po smere ostria, papiere sú určené pre vlhčenie vodou pri brúsení, avšak lapovanie (brúsenie) môžete vykonať aj na sucho.Pri produktoch KMFS nie je možné uplatniť vernostnú zľavu. KMFS KMFS je český výrobca brúsnych sád a príslušenstva na brúsenie nožov. Brúsna sada KMFS patrí medzi najlepšie ručné brúsne sady na nože. Brúsne sady KMFS sa vyrábajú v českom meste Lanškroun a výroba prebieha na moderných CNC strojoch.

Nôž na chlieb francúzskej značky Opinel. Čepeľ z nerezovej ocele X50CrMoV15, má dlžku 21 cm a ostré zuby, ktoré vyrazne uľahčujú krájanie chleba a pečiva. Rukoväť z lakovaného bukového dreva. Záštita na konci rukoväte ochráni vašu ruku pred skĺznutím a zvyšuje bezpečnosť pri práci s nožom.Nože OpinelNože Opinel sa vyznačujú vysokou kvalitou, spoľahlivosťou a jednoduchým nadčasovým dizajnom ktorý si získal množstvo priaznivcov. Výroba prebieha v Savojských Alpách vo Francúzsku, kde sa nože zároveň ručne kompletizujú a brúsia. História Opinel siaha až do roku 1980, kedy Joseph Opinel vyrobil svoj prvý nôž a jej tradícia pokračuje dodnes. S ohľadom na ekológiu 95% použitého dreva pri výrobe rukovätí pochádza práve z Francúzska a dováža sa len drevo na výrobu luxusných sérii prípadne darčekových nožov. Čepele nožov sú vyrábané zo švédskej nerezovej ocele Sandvik 12C27 alebo z uhlíkovej ocele XC90. Zárukou bezpečnosti je poistka Viroblock.

Nôž má rukoväť z TPE (termoplastický elastomér), ktorý je veľmi pevný a zároveň príjemný na dotyk.Čepeľ z kvalitnej nerezovej ocele s hladkým ostrím je dlhá 18 cm a vyznačuje sa dlhotrvajúcou ostrosťou.Využitie: špeciálny nôž, ideálny na vykosťovanie, spracovanie a odblaňovanie mäsa.Údržba: nôž sa môže umývať v umývačke riadu, avšak z dôvodu dlhšej výdrže ostria odporúčame klasické umývanie so saponátom vo vlažnej vode.Krajina pôvodu: Švajčiarsko. Všetky nože Victorinox sú plne vyrobené vo Švajčiarsku.Nože VictorinoxFirma Victorinox bola založená v roku 1884 vo Švajčiarsku. Postupom času sa nože Victorinox stali svetoznámymi vďaka svojej kvalite a vysokej funkčnosti. Švajčiarsky nôž (Swiss Army Knife) je synonymom kvality a patrí medzi najpredávanejšie typy nožov na svete. Victorinox vyrába švajčiarsky nožík vo viacerých veľkostiach, medzi najpopulárnejšie patria 58 mm, 84 mm, 91 mm, 111 mm a 130 mm. Švajčiarske nože Victorinox sú vyrobené z nerezovej ocele kalenej na tvrdosť 56 HRC. Nástroje ako pílky na drevo, nožničky a pilníky na nechty, majú tvrdosť 53 HRC, skrutkovače, otvárače konzerv a šidlá 52 HRC, vývrtky 49 HRC.

Nôž má rukoväť z polypropylénu , ktorý je veľmi pevný a odolný.Čepeľ z kvalitnej nerezovej ocele so zúbkovaným ostrím je dlhá 8 cm a vyznačuje sa dlhotrvajúcou ostrosťou.Využitie: malý kuchynský nôž určený predovšetkým na prácu so zeleninou alebo ovocím. Údržba: nôž sa môže umývať v umývačke riadu, avšak z dôvodu dlhšej výdrže ostria odporúčame klasické umývanie so saponátom vo vlažnej vode.Krajina pôvodu: Švajčiarsko. Všetky nože Victorinox sú plne vyrobené vo Švajčiarsku.Nože VictorinoxFirma Victorinox bola založená v roku 1884 vo Švajčiarsku. Postupom času sa nože Victorinox stali svetoznámymi vďaka svojej kvalite a vysokej funkčnosti. Švajčiarsky nôž (Swiss Army Knife) je synonymom kvality a patrí medzi najpredávanejšie typy nožov na svete. Victorinox vyrába švajčiarsky nožík vo viacerých veľkostiach, medzi najpopulárnejšie patria 58 mm, 84 mm, 91 mm, 111 mm a 130 mm. Švajčiarske nože Victorinox sú vyrobené z nerezovej ocele kalenej na tvrdosť 56 HRC. Nástroje ako pílky na drevo, nožničky a pilníky na nechty, majú tvrdosť 53 HRC, skrutkovače, otvárače konzerv a šidlá 52 HRC, vývrtky 49 HRC.

Nože Samura Blacksmith sú exkluzívne kuchynské nože, ktoré ponúkajú tradičné japonské tvary, rukoväť z odolného kompozitného materiálu micarta a čepele z ručne kovanej japonskej nerezovej ocele AUS-8. Výhodou ručne kovanej ocele je jej vysoká odolnosť a spoľahlivosť a takisto netradičný vzhľad, keďže každý kus je originálny. Povrchová úprava čepele hammered steel pôsobí veľmi pútavo a zabezpečuje plynulé krájanie, bez toho aby sa krájané jedlo lepilo na nôž. Nôž je balený vo veľmi peknom plátenom obale v japonskom štýle a uložený v darčekovej krabičke.Nôž má rukoväť z odolného kompozitného materiálu micarta. Tento materiál je veľmi pevný, odolný voči vlhkosti a "teplý" na dotyk.Čepeľ z jedného kusu ručne kovanej japonskej nerezovej ocele AUS-8 s hladkým ostrím je extrémne ostrá a ponúkaja výborné rezné vlastnosti.Využitie: univerzálny kuchynský nôž, ideálny na prácu so zeleninou, menšími kusmi mäsa, špikovanie alebo plátkovanie.Údržba: Odporúčame ručné umývanie so saponátom vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu.Nože SamuraSamura je moderný výrobca japonských kuchynských nožov, ktorý v minulosti vyrábal nože v spolupráci so značkou Mcusta. Od roku 2010 vyrába Samura nože pod vlastnou značkou. Kuchynské nože Samura predstavujú spojenie japonských a európskych kuchynských nožov. Oproti tradičným japonským nožom, sú nože Samura vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a sú menej krehké, čím sa eliminuje možnosť vylamovania ostria. Zároveň však zachovávajú vynikajúce rezné vlastnosti typické pre japonské nože. Nože Samura sú vyrobené z kvalitných japonských nerezových ocelí s tvrdosťou 58-61 HRC. Výrobca používa ocele AUS-8, AUS-10, VG-10, prípadne damaškovú oceľ. Rukoväte sú taktiež vyrobené z prvotriednych materiálov ako G10, micarta, palisandrové drevo, prípadne ABS plast.

Oslička na kosu Rozsutec 21 cmPrírodný slovenský brúsny kameň Rozsutec z Malej Fatry. Zložením ide o tvrdý sedimentárny pieskovec, ktorý pozostáva z veľmi jemných a rovnomerných zŕn piesku. Kameň Rozsutec sa používa na brúsenie s vodou.Keďže sa jedná o ručne spracovávaný prírodný kameň, pri jednotlivých kusoch sa môžu vyskytovať odchýlky od uvedeného rozmeru ± 5 mm.Rozmery: 210x35x14 mm ± 5 mm Brúsne kamene RozsutecPrírodný slovenský brúsny kameň Rozsutec pochádza z Malej Fatry. Je to tvrdý sedimentárny pieskovec, pozostáva z veľmi jemných a rovnomerných zŕn piesku. Ideálny je na záverečné jemné brúsenie a vyleštenie ostria. Vďaka veľmi jemnej štruktúre pieskovca dosahuje grit približne 6000 - 8000 a dokáže vyhladiť ostrie do zrkadlového lesku. Brúsenie kosy, nožov, britiev, stolárskych a rezbárskych dlát a iných nástrojov na Rozsutci dotiahnete do dokonalosti. Kamene majú veľmi vysokú odolnosť voči opotrebeniu, sú tvrdé a pri brúsení z nich takmer neubúda. Kameň Rozsutec sa používa na brúsenie s vodou.Rozsutec je ručne vyrábaný prírodný brúsny kameň, preto sa jeho farba a štruktúra môžu kameň od kameňa jemne líšiť. Brúsne kamene Rozsutec sú vyrábané už niekoľko desaťročí malou rodinnou firmou v Terchovej.

Kuchynské nože Samura zo série Damascus sú ozajstným klenotom medzi kuchynskými nožmi. Prinášajú kombináciu tenkej a extrémne ostrej čepele z japonskej damaškovej ocele (67 vrstiev ocele, tvrdosť až 61 HRC) a pevnej okrúhlej rukoväte z materiálu G10. Sú dobre vyvážené, veľmi kvalitné a majú pútavý minimalistický dizajn. Dodávajú sa v peknej krabičke, takže sú vhodné aj ako darček.Nôž má rukoväť kompozitného materiálu G10, ktorý má vysokú odolnosť voči opotrebeniu, vlhkosti a je veľmi pevný.Čepeľ z jedného kusu japonskej damaškovej ocele so zubatým ostrím je dlhá 23 cm.Využitie: nôž je určený na krájanie chleba a pečiva.Údržba: Odporúčame ručné umývanie so saponátom vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu.Nože SamuraSamura je moderný výrobca japonských kuchynských nožov, ktorý v minulosti vyrábal nože v spolupráci so značkou Mcusta. Od roku 2010 vyrába Samura nože pod vlastnou značkou. Kuchynské nože Samura predstavujú spojenie japonských a európskych kuchynských nožov. Oproti tradičným japonským nožom, sú nože Samura vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a sú menej krehké, čím sa eliminuje možnosť vylamovania ostria. Zároveň však zachovávajú vynikajúce rezné vlastnosti typické pre japonské nože. Nože Samura sú vyrobené z kvalitných japonských nerezových ocelí s tvrdosťou 58-61 HRC. Výrobca používa ocele AUS-8, AUS-10, VG-10, prípadne damaškovú oceľ. Rukoväte sú taktiež vyrobené z prvotriednych materiálov ako G10, micarta, palisandrové drevo, prípadne ABS plast.

Hľadáš kvalitné, ostré nože, ktoré v tebe prebudia kulinárske zviera už počas prípravy jedla?!Vďaka nožom IVO Premier sa stane krájanie tvojou pasiou. Raz ich skúsiš a už nikdy nebudeš chcieť iné nože!Hlava noža chráni prsty pred poranením Ergonomicky tvarovaná rukoväť, vďaka čomu sa ti bude v ruke držať veľmi pohodlne Nôže sú výborne vyvážené, pre krájanie bez zbytočnej námahy rukyRada IVO Premier je kovaná z jedného kusa oceleČepeľ je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej oceleRukoväť: POM - polyoxymethylene4-dielna sada obsahuje: Kuchársky nôž 20cm, Nôž na chlieb 20cm, Univerzálny nôž 13cm, Nôž na zeleninu 10 cm Vyrobené v Portugalsku

Hľadáš kvalitné, ostré nože, ktoré v tebe prebudia kulinárske zviera už počas prípravy jedla?!Aj vďaka kuchárskemu nožu z rady IVO Premier sa stane krájanie tvojou pasiouRaz ho skúsiš a už nebudeš chcieť iný! Zistíš, aké dokáže byť krájanie rýchle a jednoduchéHlava noža chráni prsty pred poranenímDĺžka čepele: 20 cmErgonomicky tvarovaná rukoväť, vďaka čomu sa ti bude v ruke držať veľmi pohodlneNôž je výborne vyvážený, pre krájanie bez zbytočnej námahy rukyRada IVO Premier je kovaná z jedného kusa oceleČepeľ je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej oceleRukoväť: POM - polyoxymethyleneVyrobené v Portugalsku

Rozsutec brúsny kameň 180x60x20 mmPrírodný slovenský brúsny kameň Rozsutec z Malej Fatry. Zložením ide o tvrdý sedimentárny pieskovec, ktorý pozostáva z veľmi jemných a rovnomerných zŕn piesku. Ideálny je na záverečné jemné brúsenie a vyleštenie ostria. Zrnitosť (grit) kameňa je približne 6000 - 8000 a dokáže vyhladiť ostrie do zrkadlového lesku. Kameň Rozsutec sa používa na brúsenie s vodou.Keďže sa jedná o ručne spracovávaný prírodný kameň, pri jednotlivých kusoch sa môžu vyskytovať odchýlky od uvedeného rozmeru ± 5 mm.Rozmery: 180x60x20 mm ± 5 mmHmotnosť: 0,59 kgBrúsne kamene RozsutecPrírodný slovenský brúsny kameň Rozsutec pochádza z Malej Fatry. Je to tvrdý sedimentárny pieskovec, pozostáva z veľmi jemných a rovnomerných zŕn piesku. Ideálny je na záverečné jemné brúsenie a vyleštenie ostria. Vďaka veľmi jemnej štruktúre pieskovca dosahuje grit približne 6000 - 8000 a dokáže vyhladiť ostrie do zrkadlového lesku. Brúsenie nožov, britiev, stolárskych a rezbárskych dlát a iných nástrojov na Rozsutci dotiahnete do dokonalosti. Kamene majú veľmi vysokú odolnosť voči opotrebeniu, sú tvrdé a pri brúsení z nich takmer neubúda. Kameň Rozsutec sa používa na brúsenie s vodou.Rozsutec je ručne vyrábaný prírodný brúsny kameň, preto sa jeho farba a štruktúra môžu kameň od kameňa jemne líšiť. Brúsne kamene Rozsutec sú vyrábané už niekoľko desaťročí malou rodinnou firmou v Terchovej.

Keramický brúsny kameň Lansky, vhodný do brúsnych sád Lansky. Kameň je vhodný pre hrubé brúsenie, predovšetkým pri silne otupenom alebo poškodenom ostrí. Zrnitosť (grid) kameňa 70.LanskyPopredný svetový výrobca brúsnych sád na nože. Brúsenie nožov s brúsnou sadou Lansky je pomerne jednoduché a zvládne ho aj začiatočník. Každá brúsna sada Lansky obsahuje niekoľko typov brúsnych kameňov (dajú sa dokúpiť aj samostatne). V ponuke nájdete keramické brúsne kamene, diamantové brúsne kamene, ale aj prírodné brúsne kamene typu Arkansas, s rôznymi typmi zrnitosti (grid) – od hrubých kameňov zrnitosti 70, 120, 280, cez stredné kamene zrnitosti 600, až po jemné kamene 1000, 1200 a 2000. Lansky vyrába tiež ocieľky a vreckové brúsky. 

Lansky Arkansas LSAPS prírodný vreckový brúsny kameňVreckový brúsny kameň z Arkansasu, pre núdzové brúsenie v prírode. Kameň má dve drážky určené na brúsenie rybárskych háčikov a iných špicatých predmetov. Brúsny kameň tvorí minerál novaculite (mikrokryštalický 99,9% oxid kremičitý). Je veľmi tvrdý a odolný. Keďže sa jedná o prírodný kameň, nedá sa presne určiť jeho zrnitosť je však porovnateľná so 600 grit. Kamene Arkansas patria medzi olejové kamene, takže pri brúsení je potrebné používať honovací olej.Rozmery: 7,5 x 2,5 cmPrečo si vybrať práve tento brúsny kameň?✅kompaktný rozmer, nízka hmotnosť, kožené puzdro - ideálny do batoha,✅dve drážky na brúsenie rybárskych háčikov,✅prírodný kameň - veľmi tvrdý a odolný.Ako používať vreckový brúsny kameň Lansky LSAPS?Na kameň aplikujte niekoľko kvapiek honovacieho oleja. Spravte 3 - 5 ťahov po kameni z každej strany noža. Opakujte pokiaľ nie je nôž ostrý.LanskyPopredný svetový výrobca brúsnych sád na nože. Brúsenie nožov s brúsnou sadou Lansky je pomerne jednoduché a zvládne ho aj začiatočník. Každá brúsna sada Lansky obsahuje niekoľko typov brúsnych kameňov (dajú sa dokúpiť aj samostatne). V ponuke nájdete keramické brúsne kamene, diamantové brúsne kamene, ale aj prírodné brúsne kamene typu Arkansas, s rôznymi typmi zrnitosti (grid) – od hrubých kameňov zrnitosti 70, 120, 280, cez stredné kamene zrnitosti 600, až po jemné kamene 1000, 1200 a 2000. Lansky vyrába tiež ocieľky a vreckové brúsky. 

Brúsny kameň Taidea 2000/5000 - brúska na nožeKombinovaný keramický brúsny kameň zrnitosti (grit) 2000 a 5000 pre dokonalé nabrúsenie vášho noža. Tento kameň je určený na brúsenie s vodou. Pred použitím stačí kameň na niekoľko minút namočiť do vody. Kameň zrnitosti 2000 je určený na záverečnú fázu brúsenia po hrubších kameňoch. Kameň zrnitosti 5000 vyhladí aj najmenšie nerovnosti na ostrí, vďaka čomu bude váš nôž extrémne ostrý. Materiál: korund (oxid hlinitý).Rozmery: 180x60x28mmPrečo si vybrať brúsny kameň Taidea 2000/5000?✅dva kamene rôznej zrnitosti v jednom,✅kameňom zrnitosti 2000 nôž jemne dobrúsite, na kameni so zrnitosťou 5000 následne vyhladíte,✅brusivom je extrémne tvrdý umelý korund (oxid hlinitý) - nabrúsi aj nože z veľmi tvrdých ocelí do tvrdosti až 65 HRC,✅protišmyková gumená podložka kameňa,✅jednoduché použitie a údržba,✅kvalitný brúsny kameň od popredného svetového výrobcu - vyhnete sa sklamaniu z lacných napodobenín,✅neprekonateľný pomer ceny a kvality. Ako nabrúsiť nôž na kameni Taidea 2000/5000?Výrobca odporúča kameň pred každým použitím namočiť do vody na 5-10 minút. Nôž nabrúsite jemnými ťahmi proti smeru ostria. Na brúsenie postačuje niekoľko ťahov z každej strany. V prípade, že brúsite viac nožov a kameň začne vysychať, stačí ho navlhčiť vodou. Použitie oleja ani suché brúsenie sa neodporúča.ÚdržbaKameň je vhodné z času na čas umyť vo vlažnej vode s prídavkom bežného saponátu. Žiadna špeciálna údržba nie je potrebná.Taidea brúsky na nožeBrúsne kamene Taidea sú vodné brúsne kamene japonského typu. Brúsny kameň Taidea je ideálnou cenovo prijateľnou voľbou, pre domáce, ale aj profesionálne brúsenie nožov, napríklad v kuchyniach a reštauráciach. Taidea je výrobca s dlhoročnými skúsenosťami vo výrobe a vývoji nástrojov na brúsenie, ako sú brúsne kamene, ocieľky alebo malé brúsky na nože. Taidea kladie vysoký dôraz na kvalitu svojich produktov a výroby, čoho dôkazom sú milióny spokojných zákazníkov, aj certifikáty kvality ISO 9001 a ISO 14001.

Tabuľa Bistro je skvelým spôsobom, ako oznámiť dennú ponuku, špeciálne pokrmy či dôležité informácie vašim hosťom. Môžete ju ale využiť aj doma v kuchyni, napríklad na zapísanie nákupného zoznamu alebo odkazu.Tabuľa je na zadnej strane vybavená 2 háčikmi, takže ju možno ľahko zavesiť na stenu.

Kuchársky nôž Samura Butcher SBU-0084Séria Butcher od značky Samura pozostáva zo 12 rôznych nožov. Dizajn série Butcher je inšpirovaný jednoduchosťou a funkčnosťou mäsiarskych nožov. Každý milimeter rukovätí TPE a ručne brúsených nerezových ocelí AUS-8 sľubuje profesionálny výkon a samozrejme to, čo sa pri práci s mäsom cení najviac: komfort, bezpečnosť a efektívnosť. Každý jeden nôž série Butcher disponuje textúrovanou, protišmykovou rukoväťou, ktorá vám umožní sebavedomé a rýchle rezy. Táto séria si nachádza fanúšikov medzi modernými kuchármi a taktiež aj kuchárskou starou školou.Rukoväť je vyrobená z plastového materiálu TPE v dĺžke 14,5 cm. TPE je termoplast podobný gume, ktorý vyniká odolnosťou a protišmykovými vlastnosťami. Je čiernej farby a s jej jemným zakrivením sa výborne drží v ruke.Pri kuchárskom noži Butcher SBU-0084 sa možme tešiť na širokú čepeľ so zahnutým ostrím v dĺžke 15 cm. Nôž dokopy ponúka dĺžku 28 cm. Ako je vo všeobecnosti známe, tak kuchárske ( Chef ) nože sú jedným z najuniverzálnejších nástrojov spomedzi kuchynských nožov, preto sú aj veľmi obľúbené a nemali by chýbať v ziadnej domácnosti.Nože SamuraSamura je moderný výrobca japonských kuchynských nožov, ktorý v minulosti vyrábal nože v spolupráci so značkou Mcusta. Od roku 2010 vyrába Samura nože pod vlastnou značkou. Kuchynské nože Samura predstavujú spojenie japonských a európskych kuchynských nožov. Oproti tradičným japonským nožom, sú nože Samura vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a sú menej krehké, čím sa eliminuje možnosť vylamovania ostria. Zároveň však zachovávajú vynikajúce rezné vlastnosti typické pre japonské nože. Nože Samura sú vyrobené z kvalitných japonských nerezových ocelí s tvrdosťou 58-61 HRC. Výrobca používa ocele AUS-8, AUS-10, VG-10, prípadne damaškovú oceľ. Rukoväte sú taktiež vyrobené z prvotriednych materiálov ako G10, micarta, palisandrové drevo, prípadne ABS plast.

Damaškový kuchynský nôž Dellinger Volcano na chlieb a pečivoKuchynský nôž Dellinger Volcano na chlieb s dĺžkou čepele 21 cm sa hodí na potraviny, ktoré majú tvrdší povrch a zároveň mäkké vnútro. Dlhá a silná čepeľ vám obratne pokrája chrumkavý chlieb, obľúbené bagety, koláče a počas letných mesiacov aj šťavnaté melóny. Zabudnite na zdĺhavé a nekonečné krájanie – zúbkované ostrie dokáže zaistiť bleskový rez bez zbytočného drobenia a trhania pečiva, ktoré je nočnou morou asi každého kuchára.Čepeľ noža sa skladá z rezného jadra vyrobeného z práškovej ocele 14Cr14MoVNb, ktoré bolo následne vložené medzi 72 vrstiev damaškovej ocele, vďaka čomu je čepeľ extrémne odolná. Oceľ má veľmi vysokú tvrdosť 62 – 64 HRC, čo je porovnateľné s najlepšími tradičnými japonskými nožmi.Okrem čepele vás určite nadchne aj červeno čierna G10 rukoväť, doplnená o stredový mozaikový nit v zlatej farbe. Zvyšné dva nity majú zabezpečiť vyššiu pevnosť, stabilitu a bezchybné spojenie ocele s rukoväťou.Rukoväť je navyše ručne leštená, ergonomicky tvarovaná a navrhnutá len pre to najpohodlnejšie krájanie. Tvar rukoväte je klasický na aký sme zvyknutí z európskych nožov. Spojenie tejto rukoväte s japonským štýlom čepele vytvára veľmi praktický nôž s excelentnými vlastnosťami. Materiál G10 je medzi kuchármi obľúbený najmä pre jeho kompletnú vodeodolnosť a vďaka tomu, že nevyžaduje žiadnu údržbu, je vhodný úplne pre každého. Ani po dlhých rokoch sa nemusíte obávať žiadneho korodovania, oxidovania či straty pevnosti.Všetky damaškové nože sú jedinečným umeleckým doplnkom a veľmi jednoducho sa stanú favoritom vašej kuchyne.Rozmery: celková dĺžka 34,5 cm a váha 260 g.Údržba a čistenie: každý jeden nôž si zaslúži osobitnú starostlivosť. Nože z damaškovej ocele nikdy neumývajte v umývačke riadu. Umyte iba ručne a ihneď osušte. Príležitostne nezabudnite natrieť olejom. Pri kontakte noža s niektorými agresívnejšími prvkami, by sa mohla na čepeli objaviť korózia materiálu. Každopádne nehrdzavie ostrie noža, ale práve prichytené čiastočky. Nôž v žiadnom prípade nepoužívajte na krájanie tvrdých a zmrazených potravín. Mohlo by dôjsť k zlomeniu ostria, prípadne vylomeniu niektorej časti. Nôž nikdy nepoužívajte ako páčidlo a vyhnite sa akémukoľvek ohýbaniu či nárazom ostria.Ostrenie noža: na udržiavanie ostrosti damaškových nožov z tvrdšej ocele určite siahnite po diamantovej ocieľke. Na ostrenie odporúčame používať diamantové alebo vodné brúsne kamene. Pokiaľ by ste si neboli istí svojimi ostriacimi zručnosťami, určite sa radšej obráťte na profesionálov. Škody vzniknuté pri neodbornom brúsení sú nezvratné.Nože DellingerVýrobca Dellinger Cutlery vznikol spojením jednotlivcov, ktorých spája vášeň a láska k nožom. Hlavnými hodnotami značky sú funkčnosť a jedinečnosť každého výrobku. V ich ponuke nájdete kúsky s kreatívnymi a zaujímavými dizajnami.

Kuchársky nôž Böker Core ProfessionalKuchynský nôž pre šéfkuchára Böker Core Professional s dĺžkou čepele 20,7 cm je výsledkom spojenia takmer 150-ročných skúseností manufaktúry nožov v Solingene so skúsenosťami popredných nemeckých maloobchodníkov. Séria sa opiera práve o odbornosť maloobchodných predajcov, ich záujem o nožiarstvo a dlhoročné tradície. Výsledkom sú dynamické nože s mimoriadnymi reznými vlastnosťami a vynikajúcou ovládateľnosťou. Kuchársky nôž je jedným z najdôležitejších nožov v kuchyni a patrí k základnej výbave každého kuchára. Od univerzálnych nožov sa líši práve širšou, dlhšou čepeľou a tenkým hrotom, vďaka čomu je pomerne ľahké krájanie aj menej poddajných surovín ako sú orechy či bylinky. Kuchársky nôž so všestranným tvarom využijete na krájanie všetkých surovín či už pôjde o čistenie mäsa alebo krájanie zeleniny.Pevná čepeľ je ručne kovaná a remeselne spracovaná v nemeckom Solingene, kde sa následne kalí na tvrdosť 58 HRC. Na zachovanie dlhšej životnosti a jemnejších rezov, je oceľ po procese ručného brúsenia ešte dodatočne naleštená. Čepeľ vyrobená z chróm-molybdén-vanádiovej ocele X50CrMoV15 sa používa na výrobu prémiových kuchynských nožov.Plastová rukoväť je pri kuchynskom noži skutočne praktickým riešením, práve vďaka vysokej odolnosti voči vlhkosti a nôž môžete bez váhania použiť v akýchkoľvek nepriaznivých podmienkach.Kovový bolster zaisťuje bezpečné uchopenie a chráni vás pred možnými zraneniami v prípade pošmyknutia. Špeciálnym dizajnovým prvkom tejto série je jemne zaoblený chrbát čepele, vďaka čomu sa s nožom ľahko manipuluje a zabraňuje nepríjemnému tlaku na ruku – a to aj v prípade, že sekáte tvrdšie suroviny.Nože BökerNemecký výrobca Böker so sídlom v Solingene je nielen výrobcom nožov, ale aj distribútorom iných značiek. Nože značky Böker vychádzajú z vlastných návrhov ale využívajú aj návrhy známych nožiarov z celého sveta. V ponuke značky nájdete široké portfólio pevných aj zatváracích nožov. Vlastné nože uvádzajú na trh pod značkami Böker, Boker Plus alebo Magnum.

Sada kuchynských nožov Böker Core Professional + ocieľka + blokSúprava kuchynských nožov Böker Core Professional už dávno nie je výbavou len profesionálnych kuchárov, ale veľmi jednoducho sa môže ocitnúť práve vo vašej kuchyni. Sada kuchynských nožov obsahuje 5 nástrojov z edície Core Professional a štýlový blok na uskladnenie vám sprehľadní prácu v kuchyni.Séria Böker Core, ktorá vznikla vďaka spojeniu takmer 150-ročných skúseností manufaktúry nožov v Solingene so skúsenosťami popredných nemeckých maloobchodníkov. Séria sa opiera práve o odbornosť maloobchodných predajcov, ich záujem o nožiarstvo a dlhoročné tradície. Výsledkom sú dynamické nože s mimoriadnymi reznými vlastnosťami a vynikajúcou ovládateľnosťou. Všetky čepele nožov v balení sú ručne kované a remeselne spracované v nemeckom Solingene, kde sa následne kalia na 58 HRC. Na zachovanie dlhšej životnosti a jemnejších rezov, je oceľ po procese ručného brúsenia ešte dodatočne naleštená. Čepeľ vyrobená z chróm-molybdén-vanádiovej ocele X50CrMoV15 sa používa na výrobu prémiových kuchynských nožov.Plastová rukoväť je pri kuchynských nožoch skutočne praktickým riešením, práve vďaka vysokej odolnosti voči vlhkosti a nože môžete bez váhania používať v akýchkoľvek nepriaznivých podmienkach.Kovový bolster zaisťuje bezpečné uchopenie a chráni vás pred možnými zraneniami v prípade pošmyknutia. Špeciálnym dizajnovým prvkom tejto série je jemne zaoblený chrbát čepele, vďaka čomu sa s nožom ľahko manipuluje a zabraňuje nepríjemnému tlaku na ruku – a to aj v prípade, že sekáte tvrdšie suroviny.Sada obsahuje:- Veľký kuchársky nôž na krájanie mäsa, rýb, zeleniny, ovocia, sekanie byliniek.- Malý kuchársky nôž na čistenie ovocia, zeleniny alebo krájanie menších kúskov mäsa a rýb.- Lúpací nôž na všetky drobné kuchynské práce, ideálny na čistenie zeleniny alebo zdobenie ovocných mís.- Nôž na chlieb, sa hodí na potraviny, ktoré majú tvrdší povrch a zároveň mäkké vnútro (chlieb, bagety, melón).- Ocieľku, na udržiavanie ostrosti vašich nožov. Ideálne ju používajte na nože s tvrdosťou pod 60 HRC.Nože BökerNemecký výrobca Böker so sídlom v Solingene je nielen výrobcom nožov, ale aj distribútorom iných značiek. Nože značky Böker vychádzajú z vlastných návrhov ale využívajú aj návrhy známych nožiarov z celého sveta. V ponuke značky nájdete široké portfólio pevných aj zatváracích nožov. Vlastné nože uvádzajú na trh pod značkami Böker, Boker Plus alebo Magnum.

​Kulinársky výhodný set ! Kvalitné, ostré nože, s ktorými krájanie bude doslova s vášňou, teraz ešte výhodnejšie vďaka dvojstupňovej brúske na nože ZDARMA Sada obsahuje tie najdôležitejšie nože, ktoré vo svojom kulináriu potrebuješ: Kuchársky nôž 20cm, Nôž na chlieb 20cm, Univerzálny nôž 13cm, Nôž na zeleninu 10 cm, dvojstupňová brúska na nože vhodná pre ľavákov aj pravákov Medzi rukoväťou a čepeľou noža sa nachádza prstenec ( vyčnievajúca strieborná časť ), ktorá slúži na to, aby si sa pri krájaní neporezal Rukoväť je hygienická, keďže je bez otvorov nedostanú sa ti nikde zbytky jedla. Stačí ju len opláchnuť vodou a je čistáTvrdosť: 55-58 stupňov RockwellaVyrobené v Portugalsku

Japonský brúsny kameň na nože Shapton Kuromaku 320Brúsny kameň na nože veľmi hrubej zrnitosti 320. Vhodný na počiatočnú fázu brúsenia veľmi otupeného ostria. Kamene Shapton Kuromaku sú kvalitné brúsne kamene z Japonska. Celosvetovo sú preslávené svojim silným a rovnomerným brúsnym efektom. Kameň je zároveň veľmi tvrdý, vďaka čomu sa opotrebúva veľmi pomaly. Shapton Kuromaku 320 je keramický brúsny kameň ktorý obsahuje brúsny materiál oxid hlintý zrnitosti 320 grit. Výhodou tohto brusného kameňa je pripravenosť na použitie, stačí kameň navlhčiť a môžete začať brúsiť. Na tomto kameni je možné brúsiť všetky druhy nožov, ale aj dláta a iné nástroje. Dodáva sa v plastovej krabičke, ktorá slúži na uskladnenie kameňa a zároveň ako protišmyková základňa na brúsenie.Použitie: jedná sa o typ kameňa splash & go, čo znamená že kameň stačí pred použitím mierne navlhčiť, nie je potrebné ani vhodné ho dlho máčať vo vode. Nôž nabrúsite jemnými ťahmi proti smeru ostria. Na brúsenie postačuje niekoľko ťahov z každej strany, kameň má silný brúsny efekt. Údržba: kamene Shapton Kuromaku je vhodné po použití opláchnuť vlažnou vodou a nechať voľne vyschnúť. Po vyschnutí môžete kameň uložiť do plastovej krabičky. Brúsna plocha každého vodného brúsneho kameňa sa dlhodobým používaním mierne deformuje. Tento problém jednoducho vyriešite pomocou zrovnávacieho brúsneho kameňa. Brúsne kamene ShaptonCelosvetovo uznávaný výrobca brúsnych kameňov na nože z Japonska. Shapton bol založený v roku 1983, zameriava sa na výrobu a vývoj keramických brúsnych kameňov a rôznych doplnkov potrebných k brúseniu nožov. Kamene Shapton sa vyznačujú rýchlym a veľmi rovnomerným odoberaním materiálu pri brúsení vďaka čomu zanechávajú nože dokonale nabrúsené. Vďaka svojmu rýchlemu a rovnomernému brúsnemu efektu patria medzi najlepšie japonské brúsne kamene.

Japonský brúsny kameň na nože Shapton Kuromaku 5000Brúsny kameň na nože extra jemnej zrnitosti 5000. Vhodný záverečnú fázu brúsenia, honovanie a leštenie ostria, ako ďalšia fáza brúsenia po kameni hrubšej zrnitosti (napr. 2000). Kamene Shapton Kuromaku sú kvalitné brúsne kamene z Japonska. Celosvetovo sú preslávené svojim silným a rovnomerným brúsnym efektom. Kameň je zároveň veľmi tvrdý, vďaka čomu sa opotrebúva veľmi pomaly. Shapton Kuromaku 5000 je keramický brúsny kameň ktorý obsahuje brúsny materiál oxid hlintý zrnitosti 5000 grit. Výhodou tohto brusného kameňa je pripravenosť na použitie, stačí kameň navlhčiť a môžete začať brúsiť. Na tomto kameni je možné brúsiť všetky druhy nožov, ale aj dláta a iné nástroje. Dodáva sa v plastovej krabičke, ktorá slúži na uskladnenie kameňa a zároveň ako protišmyková základňa na brúsenie.Použitie: jedná sa o typ kameňa splash & go, čo znamená že kameň stačí pred použitím mierne navlhčiť, nie je potrebné ani vhodné ho dlho máčať vo vode. Nôž nabrúsite jemnými ťahmi proti smeru ostria. Na brúsenie postačuje niekoľko ťahov z každej strany, kameň má silný brúsny efekt. Údržba: kamene Shapton Kuromaku je vhodné po použití opláchnuť vlažnou vodou a nechať voľne vyschnúť. Po vyschnutí môžete kameň uložiť do plastovej krabičky. Brúsna plocha každého vodného brúsneho kameňa sa dlhodobým používaním mierne deformuje. Tento problém jednoducho vyriešite pomocou zrovnávacieho brúsneho kameňa. Brúsne kamene ShaptonCelosvetovo uznávaný výrobca brúsnych kameňov na nože z Japonska. Shapton bol založený v roku 1983, zameriava sa na výrobu a vývoj keramických brúsnych kameňov a rôznych doplnkov potrebných k brúseniu nožov. Kamene Shapton sa vyznačujú rýchlym a veľmi rovnomerným odoberaním materiálu pri brúsení vďaka čomu zanechávajú nože dokonale nabrúsené. Vďaka svojmu rýchlemu a rovnomernému brúsnemu efektu patria medzi najlepšie japonské brúsne kamene.

Kuchynský nôž na zeleninu a ovocie Böker Saga GrenadillKuchynský nôž na zeleninu Böker Saga Grenadill s dĺžkou čepele 9,9 cm posúva krájanie v kuchyni na úplne novú úroveň. Desaťročia skúseností vo svete outdoorových nožov spojené s vynaliezavosťou a kreativitou dánskeho nožiara Jespera Voxnæsa sa stali nosným pilierom pri tvorbe a dizajne série Saga. Séria bola vyvinutá na dosiahnutie úplne novej úrovne ergonómie a technológie rezania. Prenesenie tohto know-how do kulinárskej oblasti je dôkazom toho, že práca s nožmi zo série Böker Saga bude jedinečným zážitkom.Nôž na zeleninu je nevyhnutnosťou pri príprave, čistení a krájaní ovocia, zeleniny či byliniek. Vďaka krátkej čepeli je veľmi praktickým nástrojom a dá sa použiť na obzvlášť jemnú a detailnú prácu. Pri správnom uchopení surovín počas čistenia sa nemusíte obávať žiadnych neželaných otlakov.Rukoväť vyrobená z exkluzívneho certifikovaného dreva Grenadill s dokonalou ergonómiou, ktorú pocítite už pri prvej manipulácii s nožom. Vďaka svojej vysokej tvrdosti a hustote je drevo Grenadill stálicou v európskej oblasti výroby drevených nástrojov. Pôvodom ide o africké drevo s veľmi hladkým a mierne mastným povrchom, ktoré má tmavohnedú až čiernu farbu.Nože vďačia za svoju vysokú pevnosť full-tang konštrukcii, ktorá je použitá po celej dĺžke noža (rovnakým spôsobom ako na mnohých loveckých nožoch). Optimalizovaný rezný výkon je zaručený vďaka plochému výbrusu, povrchovej úprave stonewash, ale aj výberu ocele 440C, ktorá na rozdiel od bežných ocelí vyniká svojou dlhodobou ostrosťou a odolnosťou voči korózii. Štruktúra povrchovej úpravy stonewash vyniká odolnosťou voči poškriabaniu. Špeciálny vzhľad je zdôraznený veľkými dutými nitmi, ktoré predstavujú neodmysliteľný znak Jespera Voxnæsa.Nože BökerNemecký výrobca Böker so sídlom v Solingene je nielen výrobcom nožov, ale aj distribútorom iných značiek. Nože značky Böker vychádzajú z vlastných návrhov ale využívajú aj návrhy známych nožiarov z celého sveta. V ponuke značky nájdete široké portfólio pevných aj zatváracích nožov. Vlastné nože uvádzajú na trh pod značkami Böker, Boker Plus alebo Magnum.

Kuchynský plátkovací nôž Böker Saga GrenadillPlátkovací kuchynský nôž Böker Saga Grenadill s dĺžkou čepele 19,2 cm posúva krájanie v kuchyni na úplne novú úroveň. Desaťročia skúseností vo svete outdoorových nožov spojené s vynaliezavosťou a kreativitou dánskeho nožiara Jespera Voxnæsa sa stali nosným pilierom pri tvorbe a dizajne série Saga. Séria bola vyvinutá na dosiahnutie úplne novej úrovne ergonómie a technológie rezania. Prenesenie tohto know-how do kulinárskej oblasti je dôkazom toho, že práca s nožmi zo série Böker Saga bude jedinečným zážitkom.Nezáleží na tom, či budete krájať surové alebo hotové mäso – plátkovacie nože sa vďaka svojmu dlhému a štíhlemu tvaru hodia na krájanie akejkoľvek šunky, morky či pečenej kačky. Dlhá čepeľ vám poskytne potrebnú ostrosť a pomocou ergonomickej rukoväte dosiahnete lepšiu kontrolu pri každom rezaní. Na bezchybné plátky nepotrebujete žiadny talent, ale poriadny plátkovací nôž značky Böker.Rukoväť vyrobená z exkluzívneho certifikovaného dreva Grenadill s dokonalou ergonómiou, ktorú pocítite už pri prvej manipulácii s nožom. Vďaka svojej vysokej tvrdosti a hustote je drevo Grenadill stálicou v európskej oblasti výroby drevených nástrojov. Pôvodom ide o africké drevo s veľmi hladkým a mierne mastným povrchom, ktoré má tmavohnedú až čiernu farbu.Nože vďačia za svoju vysokú pevnosť full-tang konštrukcii, ktorá je použitá po celej dĺžke noža (rovnakým spôsobom ako na mnohých loveckých nožoch). Optimalizovaný rezný výkon je zaručený vďaka plochému výbrusu, povrchovej úprave stonewash, ale aj výberu ocele 440C, ktorá na rozdiel od bežných ocelí vyniká svojou dlhodobou ostrosťou a odolnosťou voči korózii. Štruktúra povrchovej úpravy stonewash vyniká odolnosťou voči poškriabaniu. Špeciálny vzhľad je zdôraznený veľkými dutými nitmi, ktoré predstavujú neodmysliteľný znak Jespera Voxnæsa.Nože BökerNemecký výrobca Böker so sídlom v Solingene je nielen výrobcom nožov, ale aj distribútorom iných značiek. Nože značky Böker vychádzajú z vlastných návrhov ale využívajú aj návrhy známych nožiarov z celého sveta. V ponuke značky nájdete široké portfólio pevných aj zatváracích nožov. Vlastné nože uvádzajú na trh pod značkami Böker, Boker Plus alebo Magnum.

Vynikajúci pre ľahké porciovanie zmrzliny, ryže a iných pokrmov. Vyrobené z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele. Vhodné do umývačky riadu.