Jako vzácný přírodní produkt má koření neocenitelnou hodnotu pro naše zdraví a pohodu. Obohacuje naši zahradu a kuchyni vůněmi a chutěmi, vnáší do našich životů barvu a rozmanitost. Knížka seznamuje čtenáře s původem a historií mnoha aromatických a kořenicích bylinek, ale především přináší informace o jejich pěstování, sklizni a použití, jakož i o jejich obsahových látkách a léčivých vlastnostech.

Megtapasztalni, hogy milyen csodákra képes a természet, megélni, hogy hogyan születik meg egy kis magból egy növény, megkóstolni a saját munkánk gyümölcsét, az valami fantasztikus. Erről szól a kertészet. Legyen az egy kisebb konyhakert, egy terasz, egy magas ágyás, egy erkély vagy akár egy 1-2 hektáros terület, termelni minden esetben öröm. És hogy is lehetne az ehhez szükséges tudást jobban átadni

ZAHRADNIČENÍ V SOULADU S PŘÍRODOU Chcete pečovat o zahradu v duchu trvalé udržitelnosti a hledáte možnost, jak bránit klimatickým změnám a vymírání druhů? Pak je pro vás permakultura to správné řešení. Permakulturní zahrada trvale udržitelně využívá přírodní zdroje, podporuje druhovou rozmanitost, šetří čas a promění vaši zahradu v jedlý ráj. Ulrike Windsperger vám v této knize ukáže, jak založit,

Tradiční ovocný strom, který ve dvou metrech nad zemí vytváří bohatou korunu, zabírá na zahradě plochu až 80 m2, proto se stále větší oblibě těší nejrůznější typy zakrslých, miniaturních a sloupovitých stromků, které se dají pěstovat dokonce i v nádobách na terase nebo na balkoně. Jejich plody jsou často stejně velké jako u mohutných stromů, ale můžeme se z nich radovat už po dvou až třech letech od

Hlavní myšlenkou biozahradničení je přesvědčení, že zdravé rostliny mohou růst jen ve zdravé půdě. Půda je alfou a omegou biologického pěstování a všechno se odvíjí od ní a jejího zúrodnění. Právě jen zdravé rostliny rostoucí ve zdravé půdě působí blahodárně na lidský organismus. Nejdůležitější metody ke zvýšení úrodnosti půdy jsou zelené hnojení, mulčování a kompostování, jejichž cílem je zajištění

Vyvýšené záhony skrášlia každú záhradu a sľubujú bohatú úrodu. Zároveň nevyžadujú veľkú starostlivosť, sú nenáročné na miesto a umožnia pracovať v záhrade tak, aby pri tom netrpel váš chrbát. V tejto praktickej príručke vám ukážeme najrôznejšie spôsoby, ako si môžete založiť vyvýšený záhon a vytvoriť si tak napr. voľne stojacu pýchu vašej záhrady, kaskádovité záhony na stabilizovanie svahov alebo optickú

Zahradnické rady naší babičky – na celý rok jsou doplňkem úspěšné řady Tajných bylinkových a domácích rad naší babičky. Publikace je míněna jako dekorační závěs s obrázkem a textem pro každý týden v roce. Používá se stále dokola, neobsahuje kalendárium, ale mění se pouze podle měsíců v roce. Obrázky a koláže ze starých pohlednic jsou doplněny radami pro nezbytné práce ve vaší zahrádce v daném období.

Chcete vedieť, či je vhodné zasadiť cibuľu medzi kapustu? Táto kniha prvýkrát vyšla v roku 1975 a naučila už celú generáciu záhradkárov, ako využívať „kamarátstva“ rastlín a čo s čím pestovať v záujme väčšej a kvalitnejšej úrody. Oboznamuje začínajúcich aj skúsených pestovateľov s prírodnými spojenectvami medzi jednotlivými druhmi rastlín, stromov, krov a hmyzu. Pomôže vám zvýšiť kvalitu pôdy a zefektívni

V knize se autorka zabývá praktickými metodami i hlubší podstatou zahradničení. Deppe se zaměřuje na některé nejoblíbenější zeleniny domácích zahrad rajčata, fazole, hrách a listovou zeleninu a ukazuje na jejich příkladu základní principy a postupy, které zahradníci potřebují znát k úspěšnému pěstování jakékoliv jedlé plodiny. Práce C. Deppe je již dlouho inspirována taoismem a Tao zeleninové zahrady

Peter Berg je biologicko-dynamickým zahradníkem a také oblíbeným autorem knih o biozahradách. V této knize nás krok za krokem za pomoci mnoha ilustračních obrázků uvádí do základů biozahradničení. Čtenář může nahlédnout přes rameno zkušenému odborníkovi a snadno se přiučit, jak na své vlastní zahrádce udržitelným způsobem zahradničit a pěstovat si zdravé ovoce a zeleninu. Jaké předpoklady pro biozahradničení

Publikace z edice malých obrazových atlasů odrůd ovoce je určena každému, kdo pěstuje nebo se do budoucna chystá pěstovat některou z odrůd drobného bobulovitého ovoce.

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Vinohradnictví“ je určena všem pěstitelům révy vinné a studentům předmětu vinohradnictví. Kniha podává ucelený přehled o vinohradnictví, jaký v Česko/Slovensku dosud nebyl v jediném svazku vydán. Zabývá se jeho historií, fyziologií révy vinné, základy ampelografie, množením révy včetně produkce sazenic, prací ve vinici, chorobami a škůdci révy, její výživou, ekonomikou

Kreativní a výkonné zahradničení pro dobré i těžké časy V době nejistého počasí a nestability zájem lidí o pěstování vlastních potravin prudce stoupá. Tato kniha vám přináší techniky pěstování schopné čelit výzvám sahajícím od zdravotních a finančních problémů přes speciální dietní požadavky až po vážné katastrofy a klimatické změny. Americká bioložka a odbornice na zahradničení Carol Deppe čerpá z

Ez a nagy szakértelemmel összeállított öröknaptár egyrészt hétről hétre végigvezet a legfontosabb kerti teendőkön, másrészt ökológiai szemléletű tanácsok, információk gyűjteménye. Több évig használható, így összehasonlíthatóak lesznek az egyes évek kertészkedési tapasztalatai és eredményei. Vojczek Judit kertészmérnök nagy szakértelemmel és gondossággal állította össze a legfontosabb tudnivalókat.

Denne nestor slovenského ovocinárstva profesor Ivan Hričovský pri svojich osobných stretnutiach, prednáškach, v rozhlasových či televíznych reláciách dostáva mnoho otázok, ktoré sa vel?mi c?asto opakujú, a tak si niekedy pripadá, že odpovede doslova „omiel?a“ donekonec?na ako taká pokazená platn?a. Po vyslovení odpovedí, tieto väčšinou ostávajú nezapísané, a tak sa strácajú v nedohľadne. Dodnes neexistuje

Třetí díl oblíbené Encyklopedie soběstačnosti poskytuje základní přehled o tom, jak efektivně hospodařit s energiemi, jak vybírat nejvhodnější moderní energetická řešení pro domácnost, dům i dopravu a také jak dlouhodobě vynakládat za energie méně peněz a ušetřit. Autoři vás dále seznámí se současným stavem stavebních technologií. Nabízejí orientační přehled různých metod a postupů přírodního i klasického

Az egészséges táplálkozási szokások elterjedése és a természet-gyógyászat iránti egyre növekvő érdeklődés ismét népszerűvé tette a gyógy- és fűszernövényeket. Egyre többen főznek könnyű, finoman fűszerezett ételeket, és helyettesítik házipatikájukban a tablettákat is gyógyteákkal. Gyógy- és fűszernövényeket egy ablakpárkányon is sikeresen termeszthetünk, de a kertben biztosan akad egy napos sarok,

Rajčata pro svou velkou pestrost tvarů, barev a chutí uchvacují velké i malé. Jsou plné prospěšných látek pro naše tělo a stejně tak jsou mnohostranně využitelná... Pro nic za nic nejsou rajčata – nazývaná také rajská jablka či jablíčka – tak oblíbená. V posledních letech jsou rajčata povýšena na špičkovou, „top“ zeleninu a jsou pěstována nejen v zahradách, ale i na balkonech nebo terasách. Pro pěstování

Kniha čtivou a zábavnou formou vysvětlí základní pravidla fungování přírody, při jejichž dodržení je velmi snadné vytvářet krásné, jedlé a přírodní zahrady, které vyžadují minimální údržbu a majiteli přinesou maximální užitek. Metody zde popsané jsou apli

Zelenina, bylinky, jedlé květy – vypěstujte si vlastní lahodnou úrodu snadno a rychle. V knize najdete jednoduché návody na pěstování osvědčených druhů, jako jsou saláty, česnek, cibule, fazole, hrách, rajčata, tykve, melouny, lilek, kukuřice, papriky, ředkvičky, mrkev, brambory ad. Dozvíte se také, jak si vyrobit vyvýšený záhon, založit úrodné jahodiště, vypěstovat mikrozeleninu či hlívu ústřičnou